Por Daniela Bustos
29 enero, 2015

@Darriaa

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Porque la cerveza sabe mejor cuando es servida en una antigua caverna.

La mayoría de nosotros ama ir a un buen bar con amigos. Si bien una gran cantidad de lugares son muy similares entre sí, hay algunos que realmente destacan del montón, pero no es muy fácil encontrarlos ¿Qué harías si pudieras ir a los bares más antiguos del mundo? No sólo disfrutarás del pintoresco lugar y las entretenidas anécdotas, sino que probablemente bebas cerveza de muy buena calidad ¡No por nada llevan siglos funcionando! En el siglo XVII incluso el Rey de Suecia pidió barriles como una de las condiciones para retirarse en paz ¿Cuántos amantes del brebaje no hubiesen hecho lo mismo? Si estás buscando un lugar divertido y con historia, pero sobre todo con deliciosa cerveza helada, guarda esta lista y ándate de viaje.

1. “Al Brindisi” (1435), Ferrara, Italia

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Dato Curioso: Copérnico, el primer astrónomo en decir que el sol era el centro del universo, vivió arriba de al Brindisi y bebía aquí regularmente.


2. “The Horse You Came In On Saloon” (1775), Baltimore, EE.UU.

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Dato Curioso: The Horse era un lugar usual del poeta Edgar Allan Poe antes su misteriosa muerte en 1849.


3. “Lafitte’s Blacksmith Shop Bar” (1722), Nueva Orleans, EE.UU.

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Dato Curioso: Entre 1772 y 1791, se cree que la propiedad fue utilizada por los hermanos Lafitte, Jean y Paul, como su base de Nueva Orleans para la planificación de la operación de contrabando Barataria.


4. “The Green Door Tavern Inn” (1921), Chicago, EE.UU.

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Dato Curioso: Durante la Ley Seca, una puerta verde pintada en un restaurante indicaba la presencia de un lugar clandestino.


5. “Gordon’s Wine Bar” (1890), Londres, Inglaterra

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Dato Curioso: Rudyard Kipling vivió en la casa arriba del bar y escribió “La luz que se apaga” (“The Light That Failed”) en su salón.


6. “Sean’s Bar” (900), Athlone, Irlanda

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Dato Curioso: A pesar de muchas disputas, ha sido nombrado por el libro de records Guiness como el bar más antiguo de Irlanda. Actualmente se está investigando si es el más antiguo del mundo.


7. “Leopold Cafe” (1871), Mumbai, India

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Dato Curioso: Leopold’s es un restaurante que sirve platos de todo el mundo. Hay cerca de 140 opciones en el menú.


8. “Herberg Vlissinghe” (1515), Brujas, Bélgica

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Dato Curioso: Herberg Vlissinghe fue un lugar famoso entre artistas del siglo XIX como Edmond Van Hove, Flori Van Acker, Gustaaf Hendrik Pickery, Louis Delacenserie y Rene Buyck.


9. “Bar Marsella” (1820), Barcelona, España

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Dato Curioso: El bar se especializa en absenta y ha servido a personajes como Ernest Hemingway, lo que hace sentido.


10. “McSorley’s Old Ale House” (1854), Nueva York, EE.UU.

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Dato Curioso: Las mujeres no fueron admitidas en el bar hasta el 10 de agosto de 1970.


11. “Cantina Hussong’s” (1882), Ensenada, México

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Dato Curioso: Hussong’s fue fundado por dos hermanos alemanes que se mudaron a Nueva York, se cansaron de la ciudad y se dirigieron al oeste para escapar.


12. “Michigan House Cafe & Red Jacket Brewing Co.” (1905), Calumet, EE.UU.

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Dato Curioso: La cerveza característica del lugar se condimenta con avena y café.


13. “Hofbräuhaus” (1589), Múnich, Alemania

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Dato Curioso: Cuando el Rey Gustavus Adolphus de Suecia invadió Baviera durante la Guerra de los Treinta Años en 1632, él amenazó con saquear y quemar toda la ciudad de Múnich. Pero accedió a irse en paz si los ciudadanos liberaban algunos rehenes junto a 60 mil barriles de cerveza Hofbräuhaus.


14. “Arnold’s Bar & Grill” (1861), Cincinnati, EE.UU.

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Dato Curioso: Arnold’s es el bar más antiguo de Cincinnati. Empezó a vender comida durante la Ley Seca, cuando se convirtió en un café.


15. “Mr. Thomas’ Chop House” (1867), Manchester, Inglaterra

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Dato Curioso: Chop era originalmente un lugar donde los hombres de negocios cenaban y llevaban sus amoríos. Aquí se servían abundantes platos de carnes cocinadas tradicionalmente, frecuentemente a la parrilla y acompañadas con buenos vinos y cervezas locales.


16. “El Rinconcillo” (1670), Sevilla, España

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Dato Curioso: Antes de que fuera un bar, era un convento.

Visto en BuzzFeed.

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