Retratos de abuelas y sus preparaciones culinarias de alrededor del mundo

El fotógrafo italiano, Gabriele Galimberti, se percató del hecho que la comida de tu abuela sea extraordinaria, tiene que ser una cosa universal, y se dispuso a explorar lo que cocinan las abuelas de alrededor del mundo. Su serie fotográfica, Delicatessen With Love, retrata a abuelas de 58 países, cada una posando justo antes de empezar a cocinar y luego presentar su plato al final.  ¡Me dieron ganas de almorzar en la casa de mi abuela, que hambre!

España (Asadura de Cordero Lecca con arroz)


Argentina (Asado criollo)


Bolivia (Vegetales y sopa de queso fresco)


Armenia (Rollo de carne y arroz envuelto en hojas de parra)


Haiti (Lambi en salsa Creole)


Malawi (Orugas en salsa de tomate)


Marruecos (Pan horneado a la sartén)


Italia (Raviolis de ricotta con salsa de carne y queso)


Filipinas (Tiburón en sopa de coco)


Islas Cayman (Iguana de Honduras con arroz y frijoles)


Libano (Arroz y crema de lentejas)


China (Cerdo cocido con vegetales)


India (Vindaloo de pollo)


Latvia €“(Jurel con papas y queso cottage)


Zimbabwe (Harina de maiz y hojas de calabaza cocinadas en mantequilla de maní)


Brasil (Fejoada)


Algeria (Cous Cous de pollo y vegetales)


Suecia€“ (Salmon frío con vegetales)


Turquía (Berenjenas rellenas con carne y vegetales)


Canada (Bison Under the Midnight Sun)


Kenya (Polenta de maiz blanco con vegetales y carne de cabra)


Egipto (Pasta, arroz y tarta de legumbres)


Tailandia (Kai Yat Sai – Omelette)


Etiopía (Enjera con curry y vegetales)


Georgia (Masillas de carne de vacuno y cerdo)


Islandia (Sopa de cordero y vegetales)


Noruega (Sopa de toro y vegetales)


Zanzibar (Arroz, pescado y vegetales en salsa de mango verde)

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