Por Catalina Grez
13 julio, 2015

Uno para ti y un pedazo de Warhol para mí.

¿Cómo te sentirías si pudieses comer un pedazo de una obra de Matisse o de Frida Kahlo? Ya es posible gracias a esta increíble chef de repostería llamada Caitlin Freeman. Ella ha decidido innovar en pasteles debido a que trabaja en un lugar lleno de arte: la cafetería Blue Bottle en el Museo de San Francisco de Arte Moderno.

modernartdesserts1
Pintura de Piet Mondrian.

Freeman deambula por los pasillos del museo en busca de inspiración, para luego traducirla en obras de arte comestibles. Hoy esta gran repostera se dedica a cocinar estas deliciosas tartas y además, escribió un libro llamado Postres de Arte Moderno, donde hay recetas de pasteles, galletas y dulces.

modernartdesserts4
Extracto libro Postres de Arte Moderno.

Desde Mondrian hasta Warhol, dio en el clavo con estas recetas para los amantes del arte y de lo gourmet. Primero los dibuja y revisa detalladamente cómo hacerlos:

konbini-dessins

¡Estas son sus deliciosas obras de arte!

modernartdesserts3
Pintura de Mark Rothko.

 

konbini-hirst
Pintura de Damien Hirst.

 

konbini-carre
Pintura de Josef Albers.

 

modernartdesserts2
Pintura de Donald Judd.