Las autoridades deberían preocuparse mucho de este tema.
En 1993, muchas personas se enfermaron y murieron por culpa de las hamburguesas de un restorán de comida rápida en Estados Unidos. Estas tenían una bacteria muy peligrosa conocida como Escherichia coli: muchas de sus cepas son inocuas y viven en los intestinos de los seres humanos y animales saludables, pero otras producen una potente toxina y puede ocasionar enfermedades graves. Muchas veces no nos damos cuenta de que todos los alimentos que consumimos provienen de una larga cadena de producción en la que no sabemos que pudo haber pasado entre medio:
httpv://youtu.be/efG1fM01QEQ
Los gobiernos y las autoridades pertinentes de cada país deberían estar muy atentos a este tema porque, como muestra el video, un mínimo detalle puede causar grandes problemas en la población.
