Por Catalina Vásquez
8 abril, 2015

¡Te aseguro que lo conquistarás!

Si crees que tu mejor amigo podría ser el amor de tu vida y no te atreves a decírselo… este queso es la solución. Invítalo a tu casa a conversar y compartir de un rico aperitivo y vino. Te aseguro que con el pasar de la noche, la conversación será aún más relajada de lo que acostumbran, se irá acercando a ti como por inercia y cuando menos lo esperes, el dulzor de la Nutella mezclado con el amargor del brie, lo tendrán rogando por más de tu comida y cariño.

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Porciones: 13 o 14 bocados

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes: 

1 rueda de queso Brie, cortada por la mitad. Luego rota el cuchillo y corta en cuartos. Después, sigue cortando quizás un par de veces más hasta que tengas aproximadamente unos 14 pedazos de tamaños similares.
1 bandeja de hojaldre, cortado en 14 rectángulos pequeños.
1 huevo, ligeramente batido.
Algunas cucharadas de Nutella, tibias para que sea más fácil rociarla.

Preparación: 

Pre calienta el horno a 205° C.

Cubre una bandeja de hornear con spray de cocina.

Monta los rectángulos de hojaldre sobre la bandeja de hornear y cepíllalos ligeramente con huevo batido. Coloca cada trozo de queso brie sobre un trozo de hojaldre.

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Hornea por unos 20 minutos (quizás 25), o hasta que el queso se derrita sobre los bocaditos de hojaldre y la bandeja de hornear, y se han inflado un poco.

Rocía con Nutella.

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Todas las fotografías pertenecen a Bev cooks

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