¡Me encanta preparar la manzana de esta manera!
Este es uno de esos postres que agrada a todos, de exquisito sabor y agradable textura. Querrás prepararlo una y otra vez, porque además de fácil, es riquísimo… ¡A mí me fascina!
Ingredientes:
(para 5 porciones)
5 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
250 gramos de mantequilla fria
1/2 taza de harina
1 taza de azúcar
100gr de nueces molidas
1 cucharada de canela
Helado de vainilla
Donna Wynn
Preparación:
Disponer en una fuente enmantequillada una capa de manzana. Espolvorear canela, azúcar y repartir pequeños trozos de mantequilla.
Repetir este procedimiento aproximadamente 3 veces, formando capas.
Pre calentar el horno a 250º.
En un bol, poner 1/2 taza de harina, con 1/2 taza de azúcar, 200gr de mantequilla en cubos, 100gr de nueces y una pizca de canela; y mezclar con las manos de manera suave, hasta lograr el crumble.
Cubrir las manzanas con el crumble y llevar al horno a temperatura media durante 40 minutos, o hasta que la superficie del postre haya adquirido un color café dorado.
Fuente
Servir tibio con una buena porción de helado de vainilla.
