Mantequilla de maní + tocino + mermelada = El sándwich de Elvis Presley

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Estos son ingredientes del emparedado favorito del Rey del Rock & Roll.

Originario de “The Colorado Gold Mine Company”, un restorán de Denver, Estados Unidos, es como nació esta delicia que ponía al Rey del Rock & Roll, Elvis Aaron Presley, a cantar. Se trata de un famoso sándwich conocido como “Fool’s Gold Loaf” (que viene a significar algo así como “el bocadillo dorado de los tontos”, debido a su elevado precio de 50 dólares), y que se caracteriza por ser una bomba atómica de sabor y grasa, debido a su mezcla de crema de maní, mantequilla, tocino y mermelada.

Un sandwich pensado para unas 6 u 8 personas, pero que según cuenta la leyenda, Elvis, tras un concierto que lo dejó exhausto y por supuesto muy hambriento, decidió comerse por su cuenta y sin compartir bocado. Tras eso, se convirtió en su preferido.

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En la película ¿Solo Amigos? del año 2013 y donde actúa Daniel Radcliffe (Harry Potter) y Zoe Kazan, se habla un poco de esta historia y la mejor parte, se comparte la receta para que a todos los tentados la puedan preparar en casa.

Fool´s Gold Loaf

Porciones: 8 a 10 personas

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

1 pan grande italiano
2 cucharadas grandes de mantequilla
Tarro de mantequilla de maní cremosa
Tarro de mermelada de fresa
500 gramos de tocino

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Preparación:

Pre caliente el horno a 350 grados.

Cubre el pan con mantequilla y hornea hasta por 15 minutos o hasta dorar.

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Por mientras esperas, aprovecha de freír el tocino.

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Rellenar el pan con todo un tarro de mantequilla de maní, agregar el tarro de mermelada y finalmente, esparcir el tocino por todo el largo y ancho del sandwich.

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¡Espero disfruten de esta calórica receta!