No conozco a nadie que no aprecie la comida italiana y esta receta es muy recomendable si realmente te quieres lucir. Invita a tu novio/a a cenar, y de seguro lo terminarás de enamorar, ya que este plato tan típico nunca antes había quedado tan bien.
Porciones: 8 platos
Tiempo de preparación: 6 horas 20 minutos
Ingredientes:
½ kilo de queso Cottage
2 tazas de queso Mozzarella en migajas
2 latas de salsa marinera (de 740 gramos)
1 kilo de carne magra molida, cocinada
1 paquete de pasta de lasaña (250 gramos)
Opcional: Espinaca congelada, para descongelar y luego exprimir hasta que esté seca.
Preparación:
Pon el queso Cotagge y Mozzarella en una fuente mediana y revuelve para combinarlos.
Añade una capa delgada de salsa de pasta al fondo de la olla de cocción lenta. Coloca una capa delgada de carne molida cocinada y luego una capa de pasta, rompiéndola para hacerla caer. Cubre la capa de pasta con una capa de mezcla de queso.
Repite hasta que hayas usado todos los ingredientes, terminando con una capa de salsa.
Tapa la olla y cocina a fuego bajo durante 6 a 8 horas.
¡Sirve caliente, humeante y burbujeante!
Consejos: Escoge un tipo de salsa marinera que tenga ajo y especias italianas.
Substituciones: Queso Ricota, pavo molido.
Todas las fotografías pertenecen a Recipe girl, La masia