Por Catalina Vásquez
21 abril, 2015

¡Un regalo directamente de Brasil que te dejará con ganas de bailar samba!

No tengo palabras para describir lo que sentirás al probar estas bolitas de chocolate y dulzura insuperables. Tendrás que descubrirlo por ti mismo… De todas formas, no te extrañes si después quedas revolucionado y con ganas de bailar.

Brigadeiros1

Porciones: 20 bolitas

Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingredientes:

3 cucharadas de cacao sin endulzar
1 cucharada de mantequilla
1 tarro de 400 gramos de leche condensada endulzada

Preparación:

En una olla mediana y sobre fuego medio, junta el cacao, mantequilla y leche condensada. Cocina, revolviendo, unos 10 minutos hasta que la mezcla esté espesa.

Retira del calor y deja reposar hasta que se enfríe lo suficientemente como para poder tocarla.

Dale forma de pequeñas bolas y come de inmediato o enfría hasta que sea el momento de servir.

Cubre las bolitas con chispitas de chocolate, cacao en polvo, m&m`s, maní, coco rallado o lo que se te ocurra.

Brigadeiros-confeitados

Todas las fotografías pertenecen a 12 y 2From Brazil to you, Soubh