Por Catalina Vásquez
14 abril, 2015

No podrás creer las maravillas que se puede hacer con este tesoro color café y lo simple que puede ser. 

El chocolate es de las cosas que más nos gusta en este mundo. Es perfecto después de almuerzo, acompañando una taza de café, en postres e incluso en preparaciones saladas, como en pescados blancos. Extraño, pero real. Es por eso que decidimos compartir unas impresionantes demostraciones de lo que se puede hacer con chocolate blanco y negro, derretido sobre una mesa de mármol (se prefiere de mármol por su textura lisa y baja temperatura) y unas espátulas.

Unos cuantos intentos y te podrás autodenominar un chocolatero profesional.