Te retamos a sacar 6/6 en este quiz de mitos y verdades de alimentos

Bienvenido a este quiz que pone a prueba todo lo que has escuchado acerca de la comida: que si es buena, que si te hace mal, que no aporta nada, que te da todo lo que necesitas… Lo interesante es saber si son verdades o si se tratan de mitos.

Te invitamos a que respondas estas 6 preguntas y compruebes si eres un sabelotodo de los alimentos o si te falta estudiar mucho más.

¡Vamos!

"Los alimentos que más se aprovechan son los que se consumen en ayunas".

No te preocupes por la hora que los consumas, lo importante es que combines alimentos de todos los grupos alimenticios, incluyendo legumbres, proteínas, granos, frutas, verduras, etcétera. Así tendrás el aporte de nutrientes necesarios para sentirte con energía durante el día. Fuente: https://medlineplus.gov/spanish/nutrition.html

"Los frutos rojos deshidratados tienen menos propiedades que los frescos".

En estricto rigor, lo único que han perdido es agua, pero conservan sus propiedades a excepción de las vitaminas hidrosolubles como la C (antioxidantes). Por lo tanto, en el proceso de deshidratación cambian sus propiedades al estar sin agua, para que se preserven por más tiempo. Fuente: https://www.gob.mx/sagarpa/articulos/frutos-secos-o-deshidratados

"A pesar de lo que se dice, consumir chocolate regularmente hace bien a tu salud".

El chocolate es considerado un alimento muy beneficioso, gracias a que puede ser una fuente de energía y a que la cocoa contiene antioxidantes, aportando un balance de grasas y minerales importantes para el organismo. Fuente: https://www.gob.mx/sagarpa/articulos/por-amor-al-chocolate?idiom=es

"El principal beneficio de la almendra es la grasa".

Pero no tienes por qué preocuparte ya que se trata de grasas importantes para el organismo. También aportan proteínas y son ideales para combinarlas con otros grupos de alimentos como cereales, frutas y verduras para encontrar un balance adecuado. Fuente: https://www.gob.mx/salud/articulos/alimentacion-sana-y-balanceada-para-una-buena-salud

"El café jamás debe mezclarse con otros alimentos".

Quien te haya dicho eso, está muy equivocado. El café es un alimento que puede mezclarse a tu antojo y que te da el empujón de energía que necesitas cada día. Fuente: http://www.funsepa.net/medlineplus/spanish/ency/article/002445.htm

"La característica más importante de los granos integrales es que aportan un alto contenido de fibra".

Eso es lo que anteriormente se creía respecto a la obtención de fibra a partir del trigo y de la avena, ya que ambos la aportan y se pueden consumir integrales. Lo cierto es que también se pueden obtener fibras de los que no son integrales. Fuente: https://www.insk.com/profesionales-de-la-salud/bienvenidos/alimentos-sus-nutrimentos-y-funciones/los-grandes-beneficios-de-grano-entero/

¿Ya viste que no hay que creer todo lo que se dice de la comida? No te imaginas lo bien que le hace a tu cuerpo alimentarte bien. Porque no es sólo una cosa lo que nos hace especiales, sino la suma de todo lo que comemos.

Por eso Special K® creó diferentes mezclas diseñadas para ti: Special K® Antioxidantes, Special K® Energía y Special K® Equilibrio.

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#AlimentamosTodoLoQueEres.